![]() |
البروستد [frame="2 80"] http://www.alm7ben.com/up/uploads/im...561d17a81.jpeg [/frame]المقادير: 1 دجاجه مقطعه اثمان بهارات عدله او مطحونه(والكميه حسب الرغبه) التتبيله: عصير ليمونتين - ملح- ملعقه صغيره بهارات مشكله - رشة كمون رشة فلفل اسود فص ثوم مهروس للتغطيه: بيضتان مخفوقتان جيدا 1 كوب بقسماط زيت غزير للقلي الطريقه: 1-يسلق الدجاج ربع سلق في ماء وملح وعودين دارسين كمون ومسمار وهيل او حسب الرغبه من البهارات العدله 2-ينتشل الدجاج بعد مضي ربع ساعه فقط ثم يترك ليبرد ويتبل بالتتبيله السابقه ويترك من نصف ساعه الى ساعه 3- يقلب الدجاج في البيض ثم البقسماط ويقلى في الزيت ويقدم مع الارز والبطاطس ملاحظه:يمكنك اضافة كورن فليكس بعد ان يهشم قليلا الى البقسماط وكذلك القليل من البيكنج باودر مع النشاء وذلك للتغيير من شكل البروستد كما انه يعطيه طعما رائعا4- |
الساعة الآن 09:09 PM بتوقيت مسقط |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By
Almuhajir