منتديات شمس الحب

منتديات شمس الحب (http://www.x2z2.com/vb/index.php)
-   مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات (http://www.x2z2.com/vb/forumdisplay.php?f=11)
-   -   البروستد (http://www.x2z2.com/vb/showthread.php?t=26022)

beauty cat 03-07-2012 10:26 PM

البروستد
 
[frame="2 80"]
http://www.alm7ben.com/up/uploads/im...561d17a81.jpeg

المقادير:
1 دجاجه مقطعه اثمان
بهارات عدله او مطحونه(والكميه حسب الرغبه)

التتبيله:
عصير ليمونتين - ملح- ملعقه صغيره بهارات مشكله - رشة كمون رشة فلفل اسود
فص ثوم مهروس

للتغطيه:
بيضتان مخفوقتان جيدا
1 كوب بقسماط
زيت غزير للقلي

الطريقه:
1-يسلق الدجاج ربع سلق في ماء وملح وعودين دارسين كمون ومسمار وهيل او حسب الرغبه من البهارات العدله
2-ينتشل الدجاج بعد مضي ربع ساعه فقط ثم يترك ليبرد ويتبل بالتتبيله السابقه ويترك من نصف ساعه الى ساعه
3- يقلب الدجاج في البيض ثم البقسماط ويقلى في الزيت ويقدم مع الارز والبطاطس

ملاحظه:يمكنك اضافة كورن فليكس بعد ان يهشم قليلا الى البقسماط وكذلك القليل من البيكنج باودر مع النشاء وذلك للتغيير من شكل البروستد كما انه يعطيه طعما رائعا4-
[/frame]


الساعة الآن 02:56 PM بتوقيت مسقط

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By Almuhajir

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شمس الحب

1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98