http://www.12allchat.com/chatters/do.php?img=15621

http://www.qmm1.com/vb/imgcache/377e...3d338706e4.gif

بيضات
كوبان من السكر
كوب من الزيت النباتي
اكواب من الدقيق الخاص بالحلويات
ملعقتان صغيرتان من بايكينغ باودر
ملعقه صغيره من برش الليمون
*رشة فانيلا
كوب سفن اب
*شرائح ليمون للزينه
*كرز احمر للزينه


مقادير صلصة الليمون:

كوب من السكر الناعم
ملعقه طعام من عصير الليمون
ملعقه من السمن النباتي المذوب
*قطرات من التلوين الاصفر (حسب الرغبه)



*يخفق السكر مع البيض في خلاطة الكاتو للحصول على مزيج خفيف لونه اصفر شاحب.

*يضاف الزيت النباتي وبرش الليمون والفانيلا والدقيق والباكينغ باودر.

*يضاف السفن اب الى المزيج ,ويخلط الكل جيدا

*يدهن قالب الكاتو بالقليل من الزيت ويرش فوقه الدقيق.

*يسكب المزيج في القالب لمدة30دقيقه على المصبع المتوسط لفون محمي مسبقا الو حرارة350درجه ف.

*يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد لمدة10دقائق .يقلب الكاتو راسا على عقب فوق طبق كبير ويزين بصلصة الليمون.



لتحضيرصلصة الليمون:


*يخلط عصير الليمون والسكر والسمنه النباتيه المذوبه والتلوين الاصفر.

*يرش هذا المزيج فوق الكاتو فيما لا يزال ساخنا بغية السماح للمزيج بالتقطير على حواف الجاتو