منتديات شمس الحب - ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور

منتديات شمس الحب (http://www.x2z2.com/vb/index.php)

- مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات (http://www.x2z2.com/vb/forumdisplay.php?f=11)

- - ملف شامل لاطباق المعكرونة بالصوور (http://www.x2z2.com/vb/showthread.php?t=2735)

طريقة عمل المكرونة الفوتشيني ...بالصوررر

المقادير :-

http://www.3roos.com/up4/11-30.jpg

1علبة مكرونة فوتشيني (كما هو موضحة في الصورة )

2بصلة مفرومة ناعم .

صدور دجاج مخلية عظم مقطعة صغير مغسولة (تملح وتبهر ببهارات الدجاج بشكل جيد ).

_فطر مقطع شرائح

_فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

_ا كوب كريمة مخفوقة.
_3 ملعقة كبيرة جبنة كرافت السايحة توضع على الصوص +جبنة تشيدر +جبن موزاريلا .
_ 2 مكعب ماجي في ماء سلق المكرونة
_ بهارات +اورغانو ( زعتر ) +ملح + فلفل اسود

http://www.3roos.com/up4/10-30.jpg

الطريقة :-

-نحمر الدجاج في الزيت .
ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج

نضيف البصل والفلفل الرومي ثم الفطر و،ثم نضيف البهارات والملح ونحركهم جيدا ثم الكريمة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل .

http://www.3roos.com/up4/13-30.jpg

http://www.3roos.com/up4/14-30.jpg

وبعدها نضيف الجبنة السايحة وقليل من الجبن التشدر

http://www.3roos.com/up4/15-30.jpg

تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت

http://www.3roos.com/up4/12-30.jpg

تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر

http://www.3roos.com/up4/16-30.jpg

http://www.3roos.com/up4/17-30.jpg

وتدخل الفرن بالغطاء حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة

في شكله النهائي

http://www.3roos.com/up4/19-30.jpg

::معكرونه بالوان الطيف ::

http://www.luccisdeli.com/pastasalad.jpg

المقادير }

نصف باكيت مكرونه حلزونيه ملونه
بطاطا 3 حبات
نصف باكيت مكرونه قواقع ملونه
نصف كوب عصير ليمون
علبه مشروم
كيس خضروات مثلجه
زبده او سمن
3 ملعقه مايونيز
رشه ملح + رشه فلفل اسود
ماء للسلق

{ الوصفة }

تسلق المكرونه في الماء المضاف اليه قليل من الزيت حتى لالاتتلبك .ترفع عن النار وتغسل بالماء البارد قليلا وتوضع جانبا
تسلق الخضروات المثلجه في نفس القدر ثم ترفع حتى تبرد
يقطع المشروم ويحمر بالسمن جيدا ويرفع ثم يحمر بعده حبات البطاطا المقطعه مكعبات صغيره تخلط المقادير برفق في سلطانيه واسعه وترش باملح واليمون والفلفل الاسود ويضاف اليه المايونيز ويقلب برفق يقدم في طبق عميق مع تجمييل الصحن بطريقه مناسبه .

وبالهنا والشفاء

معكرونة لذيذة وخفيفة بالقشطة بالصور

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297246.jpg

الطريقة سهلة وبسيطة /

أعملي أي نوع من المكرونة بطريقتك المفضلة ، أنا عملتها بدون دجاج وفقط بصلصة وكزبرة وبهارات ، نحبها خفيفة بالبيت

وحطيها بقالب بايركس

طريقتي بالمعكرونة /

في قدر متوسط أحمر البصل وشوية ثوم في قليل من الزيت
ولما يحمر البصل أحط فوقه طماطمتين متوسطات ومقطعات لمربعات + فلفل رومي مقطع معكبات صغيرة أو بشكل طولي + جزرة صغيرة مبشورة
وأضيف فوقه البهارات المفضلة + ملح + نصف مكعب ماجي أو مكعب كامل للي يحبون الملوحة أكثر
وأغطيه وأخليه يتسبك شويييييية حتى تطلع ريحة الصلصة
وبعدين أكشف عنه الغطاء وأضيف فوقه قليل من الماء ( مقدار نصف كوب ) وأغطيه وأخليه يستوي ويستبك على راحته حتى يذوب الطماطم وتتكون لي صلصة متوسطة الكثافة
وبعد ما تجهز أحط فوقها مقدار نصف كوب من الكزبرة المفرومة وأغطيها من 3 إلى 5 دقايق حتى تطلع ريحتها الحلوووة

وبعدين أحط فوقها المعكرونة المسلوقة مسبقاً وأتركها على نار هادية مدة 5 إلى 10 دقايق وبسسسسسسسس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297303.jpg

الآن حضري خلطة القشطة للوجه /

اخلطي ما يلي :

علبة قشطة نستله أو التاج + كوب صغير جبنة كريمة سائلة ( كرافت وليس بوك لازم نقاطع جبن بوك الدنيماركي ""/ )
ملعقتين مايونيز + نصف كوب موزيريلا مبشورة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297198.jpg

وصبي الخلطة على المكرونة

ورشي على الوجه قليل من جبن الموزيريلا المبشور

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297322.jpg

دخليها الفرن مدة 10 دقايق من أسفل ومن ثم افتحي عليها الفرن من فوق حتى يتحمر الوجه ويذوب الجبن

وهذا شكلها بعد ما جهزت يميييي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1181297498.jpg

وانتظروووووووووووووني في البقية

وصفات رهيييييييييييييييييييييييييييبة

يعطيك العافية