منتديات شمس الحب - الشوفان,Avena Sativa الشوفان كعلاج,أهمية نبات الشوفان !!

الشوفان ::

http://site.iugaza.edu.ps/rhashish/f...ena-sativa.jpg

طعام مفضل للأطفال والمرضى وكبار السن

الشوفان.. يخفض الكوليسترول ويضاد الإجهاد ويجلب النوم

الشوفان نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل

وهو ينبت عادة بينهما وبذوره متوسطة بين حب الحنطة والشعير

ويعرف عادة بالزُّوان والعامة عادة تقول الزوان والزيوان.

لم يرد اسم الشوفان في المعاجم العربية القديمة ولا في المفردات

وقد عرف في الماضي بأسماء مختلفة

مثل هُرطُمان وهي كلمة فارسية وخافور وقرطمان

والنوع الذي يزرع يسمى خرطان زراعي أو خرطان معرف.

http://site.iugaza.edu.ps/rhashish/f...12-209x300.jpg

وكلمة شوفان جديدة اطلق في القرن الماضي على هذا النبات.يعرف الشوفان علمياً باسم Avena Sativa من الفصيلة النجيلية GRAMINEAE.

الموطن الأصلي للشوفان هو شمال أوروبا ويزرع حالياً في جميع أنحاء العالم ويزرع كمحصول غذائي وطبي ويحصد الشوفان عادة في نهاية الصيف.

الجزء المستخدم من نبات الشوفان: البذور (seeds) والسيقان الجافة (Straw).