[frame="1 80"]
http://sh11.net/up/uploads/13308748941.gif

http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-...e325214409.jpg


طريقة عمل ورق عنب بالزيت

طريقة بالزيت


- كاستين رز مصري

- حبه بصـل

- ملعقتين زيت زيتون

- ملح

- حبه مـاجي

- شوي نعنـاع

- بقدونـس

- حبحر

نحطهم كلهم بقدر ونخليهم خمس دقـايق


* ننقع ورق العنب بمويا حار عشان مايصير اللون أسود


وبعد لف ورق العنب

نجيب قدر ونحط فيه زيت زيتون وبعدها أصف طبقه بطاطس عشان مايحترق ورق العنب
وبعدين نصف ورق العنب
ونحط عليـها:نص كـاس زيت زيتون - ملعقتين صلصه طماط - مكعب مـاجي - نص كاس ليمون

وبعدها تغطين القدر بصحن مقلوب

ونخليها تطبخ على نـار هاديه لمده ساعتين تقريبا ..




http://sh11.net/up/uploads/13308748942.gif


[/frame]