منتديات شمس الحب - أطعمة يجب تناولها على السحور وأطعمة يجب تجنبها

يتغير النظام الغذائي للصائمين خلال شهر رمضان الكريم
فهم يتناولون وجبتين فقط
السحورقبل الفجر
الإفطار في وقت الغروب
ولا يحصل الصائمين على حتى قطرة الماء خلال النهار
لذلك يجب الإهتمام بالأطعمة التي يتناولونها
خلال وجبتي السحو والإفطار

فيجب أن يكون الطعام صحيا ومتوازنا
فعلى سبيل المثال ينبغي التركيز على الأطعمة
الغنية بالألياف ومحتوى الماء
لتصبح جزء من هاتين الوجبتين .

يرتكب الأغلبية من الأشخاص العديد من الأخطاء
عن طريق إضافة الأطعمة الغنية بالدهون
والسعرات الحرارية خلال الإفطار والسحور
ولكن هذه الأنواع تعد سيئة وغير صحية
فهي لا تضيف سعرات حرارية فقط
بل تسبب الكثير من المشكلات الصحية
خلال هذه الفترة مثل حموضة المعدة
الغثيان وحتى مرض السكري .

الأطعمة التي يمكن تناولها على السحور :

1- الحبوب الكاملة :
http://www4.0zz0.com/2017/06/03/21/127658778.jpg
تعتبر الحبوب الكاملة من الأطعمة الغنية
بالألياف والكربوهيدرات
والتي تعطي الشعور بالشبع لفترة أطول
لذلك يجب إضافتها لوجبة السحور والإفطار أيضا .

2- التمر :

http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/123666682.gif
إن تناول 1-3 تمرات أثناء وجبة السحور
أو لكسر الصيام يعتبر أمرا هاما للغاية
فيحتوي التمر على الفركتور الطبيعي
كما أنه غني بالألياف ، لذلك يساعد التمر
في الحفاظ على معدلات سكر الجلوكوز في الدم .

3- الفواكة والخضروات :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/895873880.jpg
يجب تناول الفواكه الطازجة والخضروات
في طبق السلطة خلال وجبة السحور
فكلاهما يحتوي على نسبة جيدة من الماء
غني بالألياف ، الفيتامينات ، الكالسيوم والمعادن
الضرورية التي يتطلبها جسم الإنسان .

4- الأرز البني :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/385865859.jpg
يحتوي الأرز على الكربوهيدرات المعقدة
التي تستغرق وقت طويل ليتم هضمها
يساعد ذلك في الحفاظ على الشعور بالإمتلاء
مما يخفف الشعور بالجوع خلال فترة الصيام .

5- اللحم اللين :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/979180276.jpg
تعتبر إضافة القليل من اللحوم اللينة من الأمور الهامة خلال وجبة السحور
لأنها تساعد على توفير ما يحتاجه الجسم
من البروتين ، مما يحسن عملية الميتابوليزم .

6- الحساء :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/151654379.jpg
يجب أن تبدأ وجبة السحور بالحساء
وبالمثل وجبة الإفطار، لا يساعد ذلك على ترطيب الجسم فقط
بل يمد الجسم بالطاقة التي فقدها خلال الصيام .

7- الماء :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/721497847.jpg
يجب تناول كوب من الماء قبل البدء في تناول وجبة السحور
فيساعد ذلك على ترطيب الجسم
ومقاومة العطش أثناء النهار
كما يجب الحرص على شرب الماء الكافي
خلال وجبتي الإفطار والسحور .

الأطعمة التي يجب تجنبها خلال وجبة السحور :

1- الأطعمة المحلاة بالسكر :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/722849353.jpg
هذه الأطعمة عالية السعرات الحرارية ومنخفضة القيمة الغذائية
ولكن إضافة بعض الأطعمة الغنية بالسكر الطبيعي
يعد أمرا هاما
ويجب تجنب السكريات لأنها تسبب العطش
والشعور بالإنتفاخ .

2- تجب الإفراط في تناول الكافيين :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/987703192.png
يعد تناول الكثير من الكافيين على وجبة السحور
أمرا سيئا ، لأنه يسبب العطش والجفاف للجسم
كما أنه يسبب الشعور بالخمول
لذلك يجب تجنب المشروبات الغنية بالكافيين
مثل القهوة وبعض مشروبات الصودا .

3- الأطعمة المقلية :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/861323421.jpg
يجب تجنب تناول الأطعمة المقلية خلال شهر رمضان
لأنها تسبب الشعور بالعطش خلال التهار
وتؤدي إلى إنتفاخ المعدة .

4- تجنب الأطعمة المملحة والحارة :
http://www5.0zz0.com/2017/06/03/21/535535564.png
إن تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغني بالملح والبهارات
على السحور يسبب اضطرابات
في مستوى الصوديوم في الجسم
ويعود ذلك على الشخص بالشعور بالعطش
خلال النهار .