منتديات شمس الحب

منتديات شمس الحب (http://www.x2z2.com/vb/index.php)
-   سلة المحذوفات والمواضيع المكررة (http://www.x2z2.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
-   -   طريقة عمل زلابية بلح الشام (http://www.x2z2.com/vb/showthread.php?t=409894)

لميسـ 02-13-2019 06:20 AM

طريقة عمل زلابية بلح الشام
 
عن الوصفة:

من الحلويّات الشرقيّة، وانطلقت من المطبخ الشامي، وتُعرف بأنّها من الحلويات التي تعتمد على القطر (الشيرة) في تحضيرها، وهو من المكوّنات الأساسية فيها، إلى جانب الطحين والبيض. في هذه الوصفة نُقدّم لكم بعضاً من طرق تحضير كرابيج حلب.



المقادير:

* 2 كوب ماء
* 2 كوب طحين
* ملعقة صغيرة من الزبدة
* رشة من ملح
* بيضتان
* عسل
* زنجلان للتزيين
* زيت للقلي


طريقة التحضير:

1. نغلي الماء في كسرونة ونضع فيه زبدة ورشة ملح.
2. ننزعه من على النار ونضع الطحين ونحرك فوق النار.
3. لما تنتزع العجينة من الكسرونة نضعها من فوق النار لكي تبرد قليلا، ونضع البيض ونحرك جيدا.
4. نضع العجينة في كيس الحلواني ونسخن الزيت ونقلي حبات زلابية بلح الشام.
5. عندما تستوي من الداخل ننزعها ونضعها في العسل.
6. نضعها في صحن التقديم مرشوشة بالزنجلان.


طريقة عمل زلابية بلح الشام


الساعة الآن 10:16 PM بتوقيت مسقط

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By Almuhajir

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شمس الحب

1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98