منتديات شمس الحب - مكرونة البيتزا 2013 , طريقه مكرونة البيتزا 2013 , مكرونه بشكل جديد 2013

المقادير

مكرونة - دجاج مقطع طولي ومتبل - جزر مبشور - فلفل اخضر واحمر
كمان مقطع طولي - بصل شرائح - 3 فصوص ثوم - 2 طماطم
صلصة طماطم - 3 ملاعق كبار جبنة المراعي - 2 قشطة
البهارات {فلفل اسود - كمون مطحون - كركم - ملح - ماجي - رشة قرفة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة الجاهزة}..

الطريقة
* بالمقلاة نحط 3 ملاعق زيت زيتون ونحمر فيهم الدجاج
http://img.tgareed.com/imgcache/74536.jpg

* بعدين نضيف البصل والجزر والفلفل الاخضر والاحمر والثوم بعد هرسه
http://img.tgareed.com/imgcache/74537.jpg

* نضيف البهارات والماجي ونغطيه لين ينضج
http://img.tgareed.com/imgcache/74538.jpg

*نضبط الصلصة
نفرم الطماطم فرما ناعما
بالقدر نحط ملعقة صغيرة زيت زيتون وفص ثوم مهروس ونضيف
عليه الطماطم ونحط نص مكعب ماجي مع كمون وفلفل مطحونين
صارت جاهزة
http://img.tgareed.com/imgcache/74541.jpg
* سلقنا المكرونة مع ملح وزيت .

http://img.tgareed.com/imgcache/74542.jpg

* بصينية الفرن نحط طبقة المكرونة ونخلطها مع الصلصة
http://img.tgareed.com/imgcache/74543.jpg

* نحط الدجاج وفوقه شرائح زيتون
http://img.tgareed.com/imgcache/74544.jpg

* نخلط الجبنة مع القشطة ونضيف لها رشة ريحان وفلفل اسود مطحون
ونرش الوجه بجبنة موزريلا

* تدخل الفرن نص ساعة وتحمر وتقدم

وبالعافيية