منتديات شمس الحب - شوربة القريدس مع فطر شيتاكي والبروكولي 2013 ، شوربة القريدس مع فطر شيتاكي والبروكولي 2013 ، شوربة ا

شوربة القريدس مع فطر شيتاكي والبروكولي 2013 ، شوربة القريدس مع فطر شيتاكي والبروكولي 2013 ، شوربة ا

1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار
1 مغلف من شوربة خضار الربيع ماجي
250 غ من القريدس المقشّر? متوسط الحجم، المنظّف والمقطّع إلى أنصاف

¾ كوب أو 110 غ من البروكولي? المقطّع إلى زهيرات صغيرة

طريقة التحضير

يُمزج الزّنجبيل، الفطر، الماء، صلصة المحار وشوربة خضار الربيع ماجي في قدر غير لاصقة متوسّطة الحجم وُيحرّك المزيج بين الحين والآخر حتّى الغليان.
تُضاف قطع القريدس وتُطهى على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ثمّ يُضاف البروكولي ويُطهى أيضاً على نار خفيفة لمدة 4 دقائق.