طريقة عمل حمام مشوي :
 

[SIZE="5"][CENTER]طريقة عمل حمام مشوي :
- 2 حمام
- 4 طماطم
- بصل
- جوز الطيب
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
- ثوم
- بهارات
- ليمون ..

الحشو :
- فلفل ألوان
- كوب أرز بسمتي
- 150 جرام لحم مفروم
- خرشوف
- 3 ملاعق مكسرات
- بقودنس
كسبرة
- شبت
- طماطم
- بصل
- بهارت
- جبنة موتزاريلا
سلطة بلدي
- طماطم
- بقدونس
- جرجير
- خس
- بصل
- زيت
- ملح
- بهارات
- ليمون

والأن اترككم لمشاهده يوتيوب طريقة عمل الحمام المحشي للشيف علاء الشربيني

http://www.youtube.com/watch?feature...&v=eX_uWZNQ5q4