منتديات شمس الحب - طريقة تحضير لفائف السجق

طريقة تحضير لفائف السجق

[IMG]http://www.todaywomenhealth.com/wp-*******/uploads/2012/07/sausage-rolls.jpg[/IMG]

.
لعمل لفائف السجق، نحتاج المقادير التالية:

ملح، حسب الرغبة.

فنجان صغير زيت نباتي.

علبة نقانق.

16 حبة عجينة باف باستري.

أما طريقة تحضير لفائف السجق:

- نقلي السجق مدة 10 دقائق بالزيت، أو حتى تنضج، ثم نرش عليها الملح.

- نفرد العجينة قليلاً بواسطة المرقاق ثم نقسمها إلى قسمين.

- نضع حبة النقانق في طرف العجينة ثم نلفّها.

- نضعها في الصينية ونخبزها في الفرن مدة 20 دقيقة إلى أن يحمرّ لونها.
.