منتديات شمس الحب - موسوعه لاروع اطباق الارز

طبعاً حنا مجتمع يقدر الرز http://www.buraydhlive.com/vb/storei...029646_466.gif وكل وجبه ناكلها تحتوي ع الرز

فقررت أجمع لكم مجموعة أطباق ارز وبالصور وطريقة التحضير

للعشاء والغداء و في رمضان و غيره

أروع أطباق الرز و بالصور

http://www.buraydhlive.com/vb/storei...029646_813.png
رز البدوي (او العربي)

المقادير
تقريبا كيلو لحم ويفضل تكون لحمة غير مجمدة جديدة

البهارات حسب الرغبة انا اذا كانت اللحمة جديدة ماضع بهار
سمن
الطريقة
4 كاسات رز ابو كاس 1 بصلة
سهلة جدااااااااااااااااااا

وهي تسلق اللحمةويرفع عنها الريم لكي تصبح صافية مع راس البصل

يغسل الرز وينقع بماء ساخن

عند استواء اللحمة ترفع من المرقة وتوضع بصينية

ويوضع الرز عى المرق

نضع قليل من السمن بمقلاة وقليل من الهيل المجروش ويسكب على وجة الرز

اللحمة توضع بالصينية وتلف بقصدير وتوضع بالفرن
ولكن لاتتحمر ولكن تشميع فقط
وبالهناء والعافية