منتديات شمس الحب - طبق فاهيتا الدجاج , طريقة عمل فاهيتا الدجاج , فاهيتا الدجاج بالصور

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178835.png

المقادير

طبعا حسب عدد الافراد ما في كمية محدده

صدور دجاج مخليه من العظم ومقطعه شرائح "ممكن استخدام اللحم "

بصلة كبيره مقطعه شرائح

فلفل رومي "حلو" مقطع شرائح بكل الالوان اذا موجود

قليل من الزيت النباتي

ملح

بهارات الفاهيتا

اذا لا يوجد لديكي ممكن استخدام
الفلفل الاسود

البابريكا
قليل من الكمون المطحون
وقليل من الفلفل الاحمر الحار

الطريقه

نضع القليل من الزيت في مقلاه واسعه ثم نضع البصل ونقلبه لدقيقه

ثم نضع الدجاج ويقلب جيدا وهنا نستخدم مقلاه واسعه وكبيره حتى لا يسلق الدجاج ويخرج الماء من داخله
بل يقلب بالراحه ويقلى جيدا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178836.png

ثم نضيف الفلفل ونقلب مع مراعاة عدم هرس الفلفل ومحافظته على قرمشه فيه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178837.png

نضع الملح والبهارت ويقلب حتى يكتسب النكهة جيدا

وهنا صورة البهارات الخاصه فيه

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178838.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178839.png

نضع المقدار المطلوب داخل رقائق التاكو وتوزع الجبنه على الوجه حسب الرغبه

ويقدم بالعافيه انا قدمته مع الذره و الافوكادوا

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178840.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178841.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/178842.png