منتديات شمس الحب - ماذا تعرف عن مادة الكافيين الموجودة في القهوة ؟

بسم الله الرحمن الرحيم

الكافيين(Caffeine):
مادة طبيعية موجودة في اكثر من 60 نوعا من النباتات والاعشاب اشهرها البن والكاكاو والكولا
و سميت كافيين نسبة للقهوة كافي Coffeeالتي تحتوي نسبة كبيرة منها و أيضاً يوجد الكافيين في الشاي و تعتبر القهوة و الشاي من ضمن المنهبات و التي يكثر منها عاشق القهوة و الشاي ظانين بأنها مفيدة و لا توجد لها أي علامات عند زيادتها و انقاصها بعد الإدمان على تناول كمية كبيرة منها و سأتناول بالتفصيل تلك الأعراض بعد أن أسرد إليكم مصادر الكافيين.
👇

مصادر الكفايين:

1. القهوة و تحتوي على كمية كبيرة جداً منه.

2. الشاي و يحتوي على نسبة أقل من تلك الموجودة في القهوة.

3. المشروبات الغازية مثل الكولا و غيره.

4. تضاف للكثير من الأدوية المسكنة للآلم مثل الأسبرين و غيره.

5. الكاكاو و الشيكولاته.

📌

تظهر مخاطر الكافيين عن زيادته او نقصه و تختلف أعراض الزياده عن النقص حسب التصنيف التالي:

علامات ارتفاع نسبة الكافيين ظهور الأعراض التالية :

·العصبية الزائدةو الهيجان و الصداع و صعوبة التركيز و النسيان.

·زيادة في معدل ضربات القلب و الشعور بالخفقان.

·القلق و الأرق و الإكتئاب و الإرهاق و الرعشة.

·الإضطراب العام و اضطراب المعدة وحرقة الفؤاد .

·عدم انتظام ضربات القلب و ارتفاع ضغط الدم.

·ارتفاع مستوى الكلستيرول في الدم.
📌

علامات انخفاض نسبة الكافيين بعد أن أعتاد الشخص على تناول كمية كبيرةظهور الأعراض التالية :

·الصداع بأنواعه .

·الرشح الأنفي.

·الغثيانو القيئ و الإمساك.

·ازدياد الشهية و الرغبة في تناول الطعام.

·العصبية و الإضطرابوالتشنجات العضلية و الدوخة و طنين الأذن .

·الأرق و الإرهاقو الإكتئاب و الفتور و القلق و قلة التركيز .

·الشغور بالبرودة أو الحرارة.

📌

و من خلال قراءتكم لهذا الموضوع انصحكم اتباع النصائح التالية:

1. تناول كمية قليلة من المنبهات التي تحتوي على الكفايين و ذلك لمنع الأعراض السابقة.

2. عند محاولتك للتقليل المفاجئ سوف تظهر عند اعراض نقص الكافيين التي ذكرتها سابقاً هذا اذا كنت من عشاق القهوة أو الشاي .

3. انصحك تقليل كمية المشروبات التي تحتوي على الكفايين تدريجياً فمثلاً اذا كنت تشرب 10 فناجين قهوة أو شاي يومياً عليك بتناول 7 فناجين في اليوم التالي ثم 5 في اليوم الذي يليه ثم 3 في اليوم الذي يتبعه و ثم فنجانين غلى فنجان واحد يومياً و بذلك تستفيد من نسبة الكافيين الموجودة في فنجان القهوة أو الشاي و تختفي عندك أعراض الزيادة و النقص الاي قد تؤثر على نمط حياتك اليومي و نشاطاتك القيمة.

4. النشاط و الرياضة المستمرة خير منبه و منشط للجسم.

5. على كل طلاب العلم التقليل من شرب القهوة و الشاي لأنها من أحد أسباب النسيان و قلة التركيز.
📌

نسبة الكافيين الموجودة في المشروبات والماكولات اللتي نتناولها يومياً
👇👇👇

علبة مشروب الطاقة ريد بول مثلاٌ
80 ملغ كافيين
📌
250 ملل
قهوة مقطّرة

90ملغ كافيين

النطاق: 69 - 127 ملغ

📌

250 ملل
الشاي

63ملغ كافيين

النطاق: 26 - 116 ملغ

📌

250 ملل
القهوة الفورية

79ملغ كافيين

النطاق: 63-90 ملغ

📌

100 غ
من الشوكولاته المرة

71ملغ كافيين

النطاق: 18 -123 ملغ

📌

250 ملل
من شراب الكاكاوا

6ملغ كافيين

النطاق: 3 - 34 ملغ

📌

355 ملل
من مشروب الكولا

40ملغ كافيين

النطاق: 30 - 60 ملغ
📌

بانادول اكسترا
تحتوي علي 69 ملغ كافيين
📌
فنجان من القهوة العربيه 30 ملل
يحتوي على 40 ملغ كافيين

........

مصدر الإحصاءات أعلاه: منظمة المجلس الدولي للمعلومات الغذائية IFIc

منقول من عدة مصادر