اول يوم كانت السفرة مليانة ماتدري وين تمد يدك ،،اشكال والوان وحركات وعصائر وفواكه ..من بعد اليوم العاشر بدأت كتير من الاصناف تطير ،،ومابقي الا الشوربة والسمبوسه الله يذكرها باالخير هذي هي صديقة السفرة،،لكن فعلاً الله يكون بعون الحريم والله تعب وجهد عليهم وملل ،،تخيلوا 30يوم وهن في المطبخ من بعد الظهر لين المغرب كدّ وكرف وطبخ وجيب هذا ودي هذا ،وبعد كذا شيل السفرة وغسل الصحون ،،ولا ترفع راسها الا وقت السحور قده جاء ،،بكل صراحة ارفع قبعتي احتراماً لهن وربي يديهن العافيه ،،واصحواماتقدروهن وتشكروهن ،،،
ودمتم بود...