اصابع الكنافة بالمكسرات



المقادير :

نصف كيلو كنافة .
نصف كيلو مكسرات .
اربع ملاعق سكر عادي ملعقتان عطر.
طبعا نخلط المكسرات بالسكر ونعجنها بالعطر.
كوب زبدة.
وكوب زيت نخلطه مع الزبدة.

الطريقة:

.نضع خلطة من الكنافة قصيرة وعريضة ونرشها بقليل من الزبدة والزيت ونضع ملعقة مكسرات بعد الطرف بقليل ونلفها جيداونكبسها باليد ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة والزيت ونلف طرف بعد الأخر حتى ينتهي المقدار ثم نضعها بالفرن لمدة 20دقيقة.وبعدها نخرجها من الفرن ونصفيها من الدهن ونرشها بقليل من الماء حتى تبقى طرية ثم نغمسها بالعسل السابق تحضيره ونضعها في مصفى ونتركها حتى تبرد وصحة وهنا