اللحم السوتيه مع صوص المحار , خطوات عمل اللحم السوتيه مع صوص المحار , طرق عمل تحضير طبق اللحم السوتي
 

1 كيلو من اللحم مقطع شرائح
1 جزرة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائط
1 ثمرة فلفل رومي اخضر أو أحمر مقطعة إلى شرائط
3 ملاعق كبيرة من صوص المحار
3 ملاعق كبيرة من صوص الصويا
3 فصوص ثوم
1 بصلة
قليل من الفلفل
http://swarih.com/storeimg/img_1333960239_700.gif



1- يحمر الثوم حتى يصبح بني اللون ثم يضاف البصل
2- يضاف اللحم ثم صوص المحار و صوص الصويا و الفلفل.
3- يتم التقليب من وقت لآخر و يترك ليغلي حتى يصبح اللحم لينا و يجف العصير.
4- يضاف الجزر و الفلفل الرومي
5- يطهى لمدة 3 دقائق أخرى ثم يقدم ساخنا