منتديات شمس الحب - صينية كرات اللحم 2013 , صينية كرات اللحم مع شرائح الخضار بالفرن 2014

هذه طريقة كتير سهلة ولذيذة لصينة لحمة بالفرن مع الخضار http://img.t555t.com/imgcache/246685.png
ولو عندك عزيمة شكلها كتير ذوق على السفرة http://img.t555t.com/imgcache/246686.gif

ونبدأ بالطريقة والمقادير معا : بسم الله :

حوالي كيلو لحمة مفرومة ناعمة نضيف لها ملح وم ك فلفل اسود مطحون وم ك بهار مشكل وم ص فلفل أحمر مطحون و3 م ك زيت زيتون

http://img.t555t.com/imgcache/246687.jpg

نكور اللحمة بعد مزجها جيداعلى شكل كرات
وما تكون سميكة جدا علشان تستوى اللحمة مع الخضار
ونبلل كل شوي يدينا بالمية علشان ما تلصق اللحم باليدين

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x479 .
http://img.t555t.com/imgcache/246688.jpg

ندخلها الفريزر قليلا ونقطع الخضار
بطاطا وباذنجان وطماطم وبصل بشكل شرائح سميكة
ونرش عليهم ملح وبهارات ونطلع اللحمة من الفريزر