دجاج بصوص المتبل الفرنسي - http://im18.gulfup.com/64gY1.jpg | الطريقه والمقادير مع بعض | : صدور دجاج نسوي فيها خطوط بالسكين ونبهرها ونملحها ونخليها بالثلاجه على مانجهز باقي الأغراض . نجيب بصل ونقطعه لشرايح طويله ونحمسه مع زبده وشوية زيت لما يذبل .. ونحط عليه نص مكعب ماجي ( نبي نكهه خفيفه بس ) ونحط الدجاج عليه .. وبعد دقايق نقلبه للجهه الثانيه .. وبعدها بدقايق نشيل البصل ونخليه عشان بنستخدمه بعدين - ماخليته عشان ما ابيه يتحمر اكثر - الحين نخلي دجاج ع النار لما يستوي , وبعدها نشيله . الأفضل ان نرجع البصل لنفس القدر ونكمل الخطوات الباقيه , بس انا ما انبهت على كمية من البصل كانت موجوده ماشلتها وتحمرت كثير وبيصير طعمها واضح بالصوص لو بسويه بنفس القدر :/ . فاضطريت اغيره . الحين نرجع البصل في قدر ع النار ونضيف عليه كريمة خفق وحبتين جبن كيري . لما تذوب الجبنه وتتمازج مع الكريمه نضيف عليها 3 ملاعق طعام المتبل الفرنسي - ماغيره حق السلطه - . ونحركه لما يبدا الصوص يثقل ويسخن . نصبه فوق الدجاج اللي ع الصحن ونقدمه . |
الساعة الآن 09:05 AM بتوقيت مسقط |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By
Almuhajir