بسم الله الرحمن الرحيم



طبق اليوم كلمة روعه شويه عليه
صينية خضار لذيذه مره والحلو فيها ما تستهلك خضار مقليه كثير مثل المعتاد


المقادير وخطوات العمل


1. نحتاج الى خضار :


** باذنجان يقطع حسب الرغبه



http://www.almuhands.org/upload_muha...938f2078ef.jpg


** كوسه وبطاطس تقطع حسب الرغبه ( بالنسبه لي دائما أحبها كبار )



http://www.almuhands.org/upload_muha...2cd627245e.jpg


بعد ذلك نقلي الخضار



http://www.almuhands.org/upload_muha...324f8b1246.jpg


2. نحتاج الى دجاج ( ممكن أي حشوة دجاج عندك أو صدور دجاج تتبل وتحمس الى أن تنضج )



http://www.almuhands.org/upload_muha...9d2a4b98ce.jpg


3. نحتاج الى ( كرنب شرائح + جزر مبشور + فلفل رومي شرائح ) بالاضافه الى ملح وفلفل أسود



http://www.almuhands.org/upload_muha...7794e01b46.jpg


** تخلط مع بعض كما في الصوره



http://www.almuhands.org/upload_muha...87d9434126.jpg


** ثم نضع الملح والفلفل الاسود



http://www.almuhands.org/upload_muha...3eeadf6ebe.jpg


** ثم نضع الدجاج اللي سبق وحضرناه


http://www.almuhands.org/upload_muha...ec225bf71a.jpg


** ثم نضع الخضار المقليه في رقم 1 على السابق ونخلطها وتوضع في صينية الفرن



http://www.almuhands.org/upload_muha...d4865fad6f.jpg



4. لعمل الصوص : نحتاج الى ( علبة قشطه + 2 ملعقه كبيره جبن سايل + 1 ملعقه كبيره مايونيز ) + جبن مبشور للوجه


ممكن زيادة الصوص حسب الصينيه


** يخلط المقدار في خلاط الكاس



http://www.almuhands.org/upload_muha...b58d7993d8.jpg


** ثم يوضع الخليط على الصينيه



http://www.almuhands.org/upload_muha...8e81e0aa24.jpg


** ثم نضع الجبن المبشور على الوجه



http://www.almuhands.org/upload_muha...aa74d2e925.jpg


الشكل النهائي للطبق http://www.almuhands.org/forum/images/smilies/z7z.gif وعذرا على رداءة التصوير



http://www.almuhands.org/upload_muha...14d81cd7a4.jpg


وهنا صورت لكم الصينيه http://www.almuhands.org/forum/image...es/biggrin.gif



http://www.almuhands.org/upload_muha...ae89e6076d.jpg


وبالهناء والعافيه