منتديات شمس الحب - طريقة تحضير سلطة الدجاج والفراولة

http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/Xlv...1202103934.jpg

لإعداد سلطة الدجاج والفراولة، نحتاج المقادير التالية:

كيلو دجاج فيليه.
كيلو فراولة.
بصلة واحدة.
2 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
ملعقة ملح وفلفل أسود.
حبة خس شرائح.
حبة جرجير شرائح.

أما طريقة تحضير سلطة الدجاج والفراولة:

- يُسلق الدجاج في ماء مغلي بعد إضافة البصل المُقطع حلقات.

- نجهّز طبق التقديم وضعي فيه الخس المُقطع وشرائح الجرجير الرفيعة.

- نضيف إليهم الآن الخل البلسمي والملح، والفلفل الأسود ويُقلب الخليط جيداً.

- تُقطع الفراولة أنصافاً وتُوضع في طبق التقديم ويرص فوقها الدجاج بعد تقطيعه إلى شرائح صغيرة