منتديات شمس الحب - بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

لمقادير:

4 ثمرات بطاطس
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
½ كوب عصير ليمون
بقدونس طازج
ملح وكمون
قطعة زبدة

الطريقة:

1- قطّعي البطاطس شرائح عريضة، واغسليها كويس بالميه والخل.

2- تبّلي البطاطس بالملح وادهنيها بشوية زيت، ولفّيها في ورق فويل، ودخّليها الفرن علشان تستوي كويس.

3- بعد ما تتأكّدي إن البطاطس استوت، طلّيعها من الفرن، وحطّي عليها الزبدة.

4- حضّري الصوص اللي هتحطّيه على البطاطس عند التقديم، بإنك تخلطي الثوم المفروم مع الكمون والبقدونس وملعقة زيت وعصير الليمون، وقلّبيهم مع بعض كويس أوي.

5- عند التقديم، ضيفي الصوص على البطاطس وقدّميها..
http://up.graaam.com/forums/667605/01357659787.jpg

.. وبالهنا والشفا.