منتديات شمس الحب

بسسم الله الرحمن الرحييم

السسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

أخبآركم ..؟ يآرب تكوونون بخييير
بطييت عليكم بالطبخآآت
والله جوآلي مليآن طبخآت http://up.graaam.com/img/534a8b2c042...2501468e68.gif
بسس الوقت مايسسآعف
ماعليينا اليوم أخترت لكم طبخه وآآآيد حلوووهـ
وأنا أحبها بعد http://up.graaam.com/img/9cd9abd7a4a...633b31b418.gif
أسسسسمها ( المطفييه ) يعني مرقة سمجك >>
نبدأ بالمقآديير ....

http://up.graaam.com/img/00bc6870c85...e11eafe71b.jpg

(سمك) مقلي وجآهز - بصل - ثوم - فلفل حآر وبآرد - تمر هندي (صبآر ) منقوع في مآء - طمآطم مطحون - بهآرآت مششكله
ومآجي - كزبرهـ مفروومه

الطرييييقه ...
http://up.graaam.com/img/dd59d7c447d...3502661deb.jpg

http://up.graaam.com/img/a543f092cc8...cd74009be0.jpg

http://up.graaam.com/img/cabd02d517c...2c0d463484.jpg

نضع البصل المقطع في الجدر ونضعه على النآر , ثم نضع عليه القليل من الزييت
ونقلبه ونضع عليه الفلفل البارد والحآر وطبعآ الفلفل الحآر حسسب الرغبه
ونحركهم حتى يذبل ويتغير لوونه ششوي نآخذ المآجي ونحطه عليييه كما في
الصوور أعلآهـ

http://up.graaam.com/img/10a409b4285...d891587fff.jpg

http://up.graaam.com/img/2a6813b63d5...ef0c287be5.jpg

بعد مايذووب المآجي نحط عليه السسسمج ونقلبه مع الخلييط
وبعدها نحط الزنجبيل والكركم المطحوون

http://up.graaam.com/img/b9a50ec3fdf...bfed662650.jpg

http://up.graaam.com/img/ce3a6c24243...57ac1091c6.jpg

بعدها نحط الطمآطم المطحوون والبهآرآت اللي تبونها

http://up.graaam.com/img/fea9fb2f8e2...5a1cae1700.jpg

http://up.graaam.com/img/59f53a22a04...541e4b6080.jpg

نجيب الكزبرهـ ونحطها بالجدر ونقلب الخليييط

http://up.graaam.com/img/306f14045bf...9fbc4b11b9.jpg

آخر شيء نجيب التمر الهندي اللي نقعنآهـ بمآي
بعد مانصصفييه من الششوآئب

http://up.graaam.com/img/3d9a850a971...af01a4e802.jpg

http://up.graaam.com/img/ee26169dcc6...6dfa9219d0.jpg

ونخلييييه يطبخ حتى ينضج ويسستوي

http://up.graaam.com/img/517843b5830...b0022babc9.jpg

http://up.graaam.com/img/a66ec8ca8eb...e19c6ae377.jpg

بهذآ الشششكل تصصبخ الطبخه جآهزهـ
وإن ششآء الله تعجبكم يآرب