السلام عليكم ورحمة الله
احبااااااااااااااااااااائي اعضاء المندى الغالي
حبيت انكم تعطوني رايكم في هذي الطبخة البرية من طبخاتي
وراح اعطيكم المقادير والادوات الازمة لعملها .......
اولاً:نبدا بالادوات صاجة((مقرصة)) وملعقه تكون بلاستيك عشان ما يخرب الصاج وصحن وغاز او جمر على حسب الرغبه في الطبخ ونجيب طحين ويفضل البر البري ويخلط مع ماء ويضاف له ملح حسب الرغبة ويخلط جيداً ويوضع على الصاجة واهم شي لا تكون الحراره عاليه عشان ما يحترق القرص ونسوي على حسب عدد الاشخاص .
ثانياً: المواد بصل طماط بهار ملح لحم او دجاج حسب الرغبة وطحين ..
اترككم مع الصور ووجبة هنيه.............
تحيااااااااااااااااااااااااااتي لكم
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك