لذيذ , سندوتش

سندوتش لذيذ


المقادير لحشوة الدجاج:

4 صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه
بصله مقطعه شرايح
نص حبه كبيرة فلفل رومي مقطع شرايح
ملعقة كبيرة صويا صوص
رشه ملح حسب الذوق
ربع ملعقه خل
ملعقتين ماء
ملعقتين متوسطه بهارات التاكو زي الصورة







نخلط الدجاج مع الصويا صوص والبهارات والخل والماء ونتركها لمدة ثلاث ساعات في الثلاجه ( انا خليتها ساعه بس )





ناخذ المقلاة ونضع ملعقتين زيت ونشوح الدجاج الى ان يقارب الاستواء ونضيف من ماء النقع اذا احتاج الامر


ثم نضيف البصل والفلفل


كنت شاريه هالخبز بس ما اعجبني طعمه ولا ريحته وقلت يا بنت سوي انتي الخبز احلى




وسويت العجينه :
2 كاس دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة سكر
ملعقة زيت
وعجنتها الى ان اصبحت متماسكه ثم نقسمها الى 6 قطع





نفردها


و لا ن آلته مو عندي فقلت يا بنت دبري نفسك فضغت عليها بصينيه ثانيه والغرض علشان ما تنتفخ الخبزة




وهذا شكلها بعد ما خلصت



السطه :

على حسب ذوقك يعني الكميه حسب رغبتك تكثري اللي تحبين وتنقصين اللي ما تحبينه
طماطم نزيل اللب ونقطعه بشكل طولي
خس مقطع رفيع
بصل اخضر
ملح وفلفل اسود
تخلط وتغطى وتترك في الثلاجه



جبن شيدر

الحين نجي لعمل

الساندويش

ناخذ خبزة ونحط ملعقتين من الحشوة وملعقه كبيرة من السلطه وشريحة جبن



ونلفها وهذا شكل السندويشات


ناخذ المقلاه ونضع السندويشات عليها الى ان تتحمر شوي ثم نقلبها على الوجه الثاني ولازم نضغط عليها


وهذا شكلها بعد ما استوت وقطعتها من الوسط




م/ن

الموضوع الأصلي: سندوتش لذيذ || الكاتب: صـ ـدى‘آلآهـ ـآت || المصدر: منتديات

المصدر: منتديات شمس الحب - من قسم: مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات