الموضوع: طريقة عمل الماربل كيك
عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /04-08-2012, 12:56 AM   #1

سواها قلبي

سواها قلبي غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 237
 تاريخ التسجيل : 4 - 4 - 2008
 الجنس : ~ الأهلي يكوي
 المشاركات : 2,490
 الحكمة المفضلة : Eritrea
 SMS :

Male

افتراضي طريقة عمل الماربل كيك


طريقة عمل الماربل كيك





طريقة الماربل



المقادير



5 بيضات.

كوب زيت.

كوب سكر.

2 كوب دقيق.

½ كوب لبن.

2 معلقة كبيرة نشا.

3 ملعقة كبيرة كاكاو.

¼ ملعقة صغيرة ملح.

2 معلقة صغيرة فانيليا.

2 معلقة كبيرة دقيق ذرة.

ملعقة كبيرة مربى مشمش.

3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.





الطريقة:



افصلي البياض عن الصفار، واخفقي البياض جيدا مع الملح، وكمية صغيرة جدا من السكر، واتركيه جانبا.

بعد ذلك اخفقي الصفار مع السكر والفانيليا.

أضيفي الزيت لخليط الصفار تدريجياً، مع الاستمرار في الخفق، وأثناء الخفق أضيفي المربى ثم اللبن.

أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والنشا على خليط الصفار.

أضيفي إليهم خليط بياض البيض الذي جهز في البداية.

افصلي جزء من العجينة، وأضيفي عليه الكاكاو.

احضري قالبا مدهونا بالزبدة ومرشوشا بالدقيق، وضعي فيه كمية من العجين الفاتح.

ضعي كمية من العجين الذي عليه الكاكاو.

وبعد ذلك العجين الفاتح، واستمري هكذا حتى تنتهي كمية العجين .

احضري شوكة وابدئي بتشكيل العجينة بشكل عشوائي؛ بحيث إن العجين الفاتح يتداخل مع العجين الغامق.

ادخلي القالب في فرن ساخن على درجة حرارة عالية، واتركيه لمدة 5 دقائق.

خفضي درجة حرارة الفرن واجعليها متوسطة.

اتركي الكيكة في الفرن لمدة 35 دقيقة، أو حتى تنضج.

وبعد ذلك أخرجيها من الفرن، وقطعيها شرائح.

شمس الحب



تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك



'vdrm ulg hglhvfg ;d;








آخــر مواضيعـى » فضيحة ياسر القحطاني في الخرج في استراحة مع بنت عربيه بعد مباراة الوحدة /مدعوم بالصور
» صورة محضر ياسر القحطاني من شرطة الخرج حصري جدا, وفيه اسم ياسر,وتتواصل ضربات شمس الحب
» فيديو وصور فضيحة ابراهيم هزازي و شقيقه نايف هزازي في استراحة شباب وبنات,
» مكتبة الروايات المشهورة للتحميل txt تكست للجوال/جميع الروايات المطلوبة تحت سقف واحد
» بالصورة غشاء بكارة صناعي في الاسواق العربية,ورجال الدين يحرمونه
التوقيع



فلا تحاولوا يابنو علمان اللعب بالنار

 
  رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98