شاورما الدجاج بالزيتون





المقادير:


دجّاج مقطع قطع صغيره
خبز تورتيلا ,
زيتون آخضر منزوع النوى ,
بهارات ,
1بصل مفروم ,
كاس زيت زيتون ,
زعتر ,
فلفل آحمر ,
ثوم مهروس






الطريقة :

تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه :
بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر ,
[نخلط الزيت زيتون , زعتر ]


ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر ,
تحشى بـ الدجّاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر ,
تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه ..



بالهنا والشفا

ah,vlh hg][h[ fhg.dj,k fhg.dj,k