المقادير

3 كاسات دقيق
3 بيضات
أصبع زبدة
2/1 كاس سكر
3 ملاعق حليب
2/1 1 ملعقة Bp
( للناس إللي تبيه زي البسكوت مقرمش لا تحط مويه)

طبعاً للحشوة تمر مدعوك بزبدة

طريقة العمل /


حطي كل المقادير إللي فوق بالخلاط ( ماعدا التمر للناس إللي تستوقفها كل شي )
قطعي العجينة قطع متوسطة وافرديها بالطول ويكون عرضها مناسب
وبعد التمر قطعيه وابرميه بالطول لين تطلع لك اسطوانه بحجم ال العجينة
الحين شيلي اسطوانة التمر وحطيها بالطول بوسط العجينة وقفلي العجينة عليها ودحرجيها شوي لين يترتب شكلها
حطيها بصينية الفرن وإدهنيها بالبيض ورشيها بحبة البركة
وحمريها من فوق

'vdrm ulg hrlhu fs;,dj hgjlv 2012 <