الكمية تكفي:5 أشخاص


وقت التحضير:10 دقائق


المقادير:


عدد 3بطاطس متوسطة الحجم عدد 5فصوص ثوم 2 ملعقةمايونيز كبيرة 1 ملعقةملح صغيرة مقدارعصير ليمون 1/2 ملعقةفلفل ابيض


التحضير:-


تقشر البطاطس وتقطع شرائح ويقشر الثوم ويوضع فى اناء مع البطاطس ويضاف الية الماء ,ويترك على النار الى ان تستوى البطاطس .


الطبخ:


تصفى البطاطس من الماء وتوضع فى الخلاط مع الليمون والمايونيز والملح والفلفل و وتخلط جيدا مع باقى المقادير ,ثم يضاف لها ماء السلق (لتحديد الكثافة )ثم بعد ذلك يحفظ فى الثلاجة لمدة يوم واحد فقط.

شمس الحب

تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك

---

'vdrm ulg sg'm hge,ldm ]hdj ihdgi < o',hj 'vr jpqdv 'fr