 منذ /06-05-2012, 09:45 AM
|
#1 |
محبوب vib
| رقم العضوية : 61736 | | تاريخ التسجيل : 11 - 2 - 2012 | | المشاركات : 2,127 | | الحكمة المفضلة : Saudi Arabia | | SMS : | |  سلطة الموزاريلا الإيطالية ، طريقة عمل سلطة الموزاريلا الإيطالية ، وصفة الموزاريلا الايطالية المطب
سلطة الموزاريلا الإيطالية ، طريقة عمل سلطة الموزاريلا الإيطالية ، وصفة الموزاريلا الايطالية
المطبخ: الإيطالي
المقادير
- حبتين ناضجتين من البندورة
- جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح
- بضع ورقات من الحبق، طازجة ومغسولة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملعقتين كبيرتين من خل التفاح أو العنب
- ربع كوب من الزيتون الأسود أو العادي
- ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو
- ملح، بهار
1- تغسل البندورة وتقطع إلى شرائح، ثم تقطع الموزاريلا إلى شرائح سمكها نصف سم.
2- يمكن استعمال قطاعة البسكويت للحصول على شكل جميل للجبنة.
3- في طبق صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
4- نرتب شرائح البندورة وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم، ونرش الصلصة، ثم نزين السلطة بأوراق الحبق ونقدمها.
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
|
|
|  |