 منذ /06-11-2012, 05:59 AM
|
#1 |
محبوب vib
| رقم العضوية : 61736 | | تاريخ التسجيل : 11 - 2 - 2012 | | المشاركات : 2,127 | | الحكمة المفضلة : Saudi Arabia | | SMS : | |  سندويتشات الكباب 2013
سندويتشات الكباب مقادير الكباب: لحم حبة بصل فص ثوم قليل من الملح فلفل اسود مطحون حبة طماطم فلفل اخضر انا ماحب اكثره يعني جزء من الحبه بس بقدونس قليل من عصير الليمون كسبره شابورة تسالي<<<كيس واحد ملعقة باربيكو ملعقة خل وكل هالمقادير تفرميهم مع اللحم بالخلاط وهذا شكله بعد ما فرمناهم وخلطناهم نضعه في الثلاجه لمدة 12 او 24 ساعه وعند الاستخدام ونجيب قصدير نشكله على هيئة فنجان ونضعها بوسط الكباب ونضع فيه زيت ونجيب جمره ونضعها على الزيت ونقفل العلبة على اللحم علشان يتشبع بريحة الشوي وبعد كذا نشكلها بأعواد الكباب ونسحبها ونضعها بصينيه وندهنها بسمن فارم ندخلها للفرن وبهالوقت نعمل الفطاير وعجينتها عادية دقيق ماء ملح ملعقتين حليب بودرة وبعد مانعمل الفطاير ويكون الكباب نضج نبداء نعمل سندوتشات الكباب ونحتاج الى : شرائح خيار شرائح طماطم شرائح مخللات مايونيز طحينه وطريقة عملها نخلط المقادير التالية كاس طحينه +كاس ماء+ملعقة زيت زيتون+قليل من عصير الليمون بطاطس مقلي ونلفها بهالشكل وهذا شكلها النهائي وصحتين وعافية على قلوبكم الموضوع منقول
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
|
|
|  |