ببدا معكم بالخطوات :

نحضر مكعبات دجاج








وبعدين نتبلها ( بالخل - الليمون - البقدونس المجفف - ثوم بودره - ملح - فلفل - بهارات كاري )
ونتركها لمدة ساعتين بالثلاجه












ونجيب مقلاة او طاوة ونذوب فيها اشوي زبده و نضيف مكعبات الدجاج المتبلة ونضيف لها اشوي ثوم و زنجبيل مهروس ونقلبها الين تتحمر






وبهذا الوقت نقطع بصل شرائح








ونضيفها لمكعبات الدجاج الين يذبل اشوي بس البصل









وبعدين نجهز الكريمه ( ملعقه مايونيز - ملعقه جبن سائل - ملعقه قشطه ) واذا الكميه اكبر عندكم زيدو كمية المقادير









ونضيفها لمكعبات الدجاج و البصل و نقلبها و نتركها الين تتماسك و تتحمر اشوي
















نبدا نجهز الرز و نسلقه









وقبل مايستوي بدقيقتين نضيف مكعبات الدجاج بالكريمه و نقلبها كامل و بعدين نضيف لها ربع بيالة زعفران منقوع بموية ساخنه ونغطيها الين ينضج الرز تماما


واضافه اضفتها هي خضروات مجمده ||




ونقدمها ...










وبالعافيه على الجميع

v. lu ][h[ fhg;vdli