 منذ /07-07-2012, 01:01 AM
|
#1 |
محبوب ذهبي
| رقم العضوية : 62766 | | تاريخ التسجيل : 5 - 5 - 2012 | | المشاركات : 499 | | الحكمة المفضلة : Saudi Arabia | | SMS : | |  وصفة جديدة لتحضير كبه بالتوست 2013، طريقة عمل كبه بالتوست 2013 بالصور
وصفة جديدة لتحضير كبه بالتوست 2013، طريقة عمل كبه بالتوست 2013 بالصور صحيح انا من فترة لفترة اكتب فيها وصفات بس انشاء الله تكون وصفاتي مميزة وسهلة واتمنى انو الكل يجربها اليوم راح اكتبلكم وصفه طعمة سويتها امس على الغداء وجمبها سلطة وربه الوصفة هيه كبة التوست المقادير: كيس توست كأس ماء ملح الحشوة: لحمة مفرومة أودجاج مفروم بصلة مقطعة صغير صغير ملعقة صغيرة من كل من(ملح- فلفل سود- ملح ليمون- كمون- سماق) الطريقة لعمل عجينة التوست تزال الحواف من على التوست بالسكين ثم يفرم ناعما في فرامة المنوليكس ثم نذوب الملح في كأس الماء ونعجن به التوست المطحون حتى تتون لنا عجينة كالكورة أما طريقة عمل الحشوه: نقوم بتقليب البصل على النار حتى يذبل ثم نضع اللحم المفروم أو الدجاج على حسب النوع اللي تفضلية إما كبة بالدجاج أو كبة باللحمة حتى يتشرب ماءه نضع يع البهارات نأخذ من عجينة التوست حجم البيضة ونفتحها من الداخل مل حفرة ثم نحشيها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة وتبكب كالكبة عند الإنتهاء تقلى الكبة في نار غزيرة حتى يشقر لونها وتصبح ذهبية بالهناء والعافية أتمنى إنكم تجربوها راح تدعولي
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
|
|
|  |