المقادير



مكرونة - دجاج مقطع طولي ومتبل - جزر مبشور - فلفل اخضر واحمر
كمان مقطع طولي - بصل شرائح - 3 فصوص ثوم - 2 طماطم
صلصة طماطم - 3 ملاعق كبار جبنة المراعي - 2 قشطة
البهارات {فلفل اسود - كمون مطحون - كركم - ملح - ماجي - رشة قرفة
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة الجاهزة}..


الطريقة
* بالمقلاة نحط 3 ملاعق زيت زيتون ونحمر فيهم الدجاج



* بعدين نضيف البصل والجزر والفلفل الاخضر والاحمر والثوم بعد هرسه



* نضيف البهارات والماجي ونغطيه لين ينضج



*نضبط الصلصة
نفرم الطماطم فرما ناعما
بالقدر نحط ملعقة صغيرة زيت زيتون وفص ثوم مهروس ونضيف
عليه الطماطم ونحط نص مكعب ماجي مع كمون وفلفل مطحونين
صارت جاهزة

* سلقنا المكرونة مع ملح وزيت .





* بصينية الفرن نحط طبقة المكرونة ونخلطها مع الصلصة




* نحط الدجاج وفوقه شرائح زيتون



* نخلط الجبنة مع القشطة ونضيف لها رشة ريحان وفلفل اسود مطحون
ونرش الوجه بجبنة موزريلا





* تدخل الفرن نص ساعة وتحمر وتقدم






وبالعافيية

l;v,km hgfdj.h 2013 < 'vdri l;v,ki fa;g []d]