المقــادير/
٣ كوب دقيق اسمر
٢ كوب دقيق ابيض
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح”حسب الرغبة”
نصف ملعقة كبيرة بكنج بودر
نصف كوب زيت
حبة البركة”حسب الرغبة”
ماء حسب كمية العجينة


الطريــقة/
أولاً يتم خلط جميع المقادير الجافة سوياً


ثم يضاف الزيت و الماء و تعجن العجينه حتى تصبح العجينة متماسكة القوام
ثم تترك عجينة الخبز بحبة البركه حتى تتخمر لمدة ١ ساعة


ثم توضع في صينيه مدهونة بقليل من الزيت
ثم تدخل عجينة الخبز بحبة البركه الي الفرن للمدة 30- 45 دقيقة


ثم تتحمر من الاعلى و يقدم الخبز بحبة البركه بالطريقه الحجازية مع العسل.

شمس الحب

تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك

---

of. fpfm hgfv;m