مِيّنٌيّ بّرٌوِسًتُدُ الَدُجَاجَ



المقادير
صدور دجاج يقطع مكعبات وسط .. ويتبل في (( كمون وكركم
وملعقتين صويا صوص وملعقه ددبس الرمان ثوم مبشور
ليمون و ملح وشوي حليب ابو قوس او اي حليب شاهي مجرد يحمي الدجاج
من الجفاف ))
الطريقه
بعد ما نتركها تتبل اقل شي 3 ساعات في الثلاجه
نحطها في كيس كبير نكون حاطين فيه (( بقسماط + بكن بودر+ طحين = نقول لكل كاس بقسماط نص كاس طحين وملعقه صغيره بكن بودر )) ونحط عليها الدجاج بعد ما نصفيه من الخلطه طبعا مو كل الخلطه وينشف الدجاج لا بس الزايد ونحطهن با الكيس ونقلبه بسناعه لمن تتغطى الحبات ثمن نقليه ..

وصحه وعافيه على قلوبكم

lAd~kRd~ f~vR,AsWjE]E hgQ]E[Qh[Q hgQ]E[Qh[Q