طريقة تحضير كيكة قدرة قادر














لإعداد كيكة قدرة قادر، نحتاج المقادير التالية:

1.50 كوب حليب بودرة.
50. كوب سكر للكراميل.
ملعقة كبيرة فانيليا.
باكيت خلطة الكيك الإسفنجي.
2 كوب ماء.
4 بيضة بيض.
3 ملعقة كبيرة سكر.

أما طريقة تحضير كيكة قدرة قادر:

- نحرق السكر على نار هادئة نوعاً ما في الصينية، ونتركه ليبرد.

- نخلط "البيض، السكر، فانيليا، الحليب، الماء" جيداً ونصب الخليط فوق السكر المحروق "الكراميل".

- نجهز مخلوط الكيكة الإسفنجية أو أي كيكة عادية.

- نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركة دائرية وبعناية.

- نحضر صينية أخرى أكبر من الصينية الأولى, ونضع فيها كأسين ماء.

- نضع الصينية الأولى في الثانية "أي كحمام مائي" وندخلها الفرن تقريباً لمدة ساعة أو حتى تنضج.

- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة، ثم نقلبها في صحن التقديم

'vdrm jpqdv ;d;m r]vm rh]v 'vdrm rh]v r]vj