المكـونـات :

كوب أو طبق أرز وعليه شوية عدس ، نخلطهم مع بعض



شوية شعرية
( بس أنا نسيتها )

2 كوب أو طبق ماء
( ما صوَّرته )

بصلة
2 أو 3 فصوص ثوم ( حسب الرغبة / اختياري )


فلفل أخضر
( ما استخدمته ، لأن الفلفل اللي عندنا كان حامي جدًا )

ملح وبُهارات ( استخدمت كمّون و كُسْبَرة )



الطـريقـة :

نُقطِّع البصل والثوم والفلفل ونحمّره على النار ،



نحمّر الشعرية ، ونحمّر شوية من الأرز مع العدس ،

نضعهم في حلة ونضع معاهم البصل ، ونقلبهم مع بعض ،






ثم نضع الماء ، ونُغطِّيه ، ونتركه حتى يغلي ،



عندما يغلي : نضع الملح والبُهارات ،
ونغسل باقي الأرز مع العدس ، ونضعه ،
ونتركه حتى ينضج .



وهـذا شكله النهائىّ :

ulg hv. fhgu]s < ;dtdm hu]h]