عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /01-25-2013, 12:37 PM   #1

ساكنه قلوب البشر
 
محبوب vib


الصورة الرمزية ساكنه قلوب البشر

ساكنه قلوب البشر غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 63116
 تاريخ التسجيل : 18 - 11 - 2012
 المشاركات : 2,502
 الحكمة المفضلة : Saudi Arabia
 SMS :

Female

افتراضي الدجاج بالكاجو والخضروات


الدجاج بالكاجو والخضروات[/URL]
[/CENTER]
المقادير

كوب ماء. 2 مكعب مرقة دجاج. 0.25 كوب زيت. 0.5 كوب الكاجو. 2 جزرة جزر شرائح طويلة. 0.25 كوب صلصة الصويا. 2 رأس فليفلة خضراء مقطعان إلى شرائح طويلة. ملعقة الزنجبيل المبشور. كيلو
غرام دجاج خالي من الجلد. 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. 3 فصوص ثوم مفروم. ثمرة بصل مفرومة. ملعقة واحدة دقيق الذرة.

الطريقة

تٌنقع قطع
الدجاج في صلصة الصويا وبيكربونات الصودا وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة. يٌحمى الزيت في مقلاة ويقلى فيه الكاجو ثم يرفع ويوضع جانباً. يٌقلى الخضار “أي البصل والثوم والجزر والزنجبيل والفليفلة الخضراء والحمراء” في الزيت نفسه ثم ترفع بملعقة ذات ثقوب وتوضع جانباً. يُضاف القليل من الزيت إلى المقلاة وبعد أن يسخن الزيت جيداً، تقلى قطع الدجاج المخللة حتى تنضج، ثم تضاف الخضار ويتابع القلي. يذوّب مكعبا الدجاج في كوب من الماء ثم يضاف دقيق الذرة ويحرك الخليط جيداً. يسكب هذا الخليط فوق الدجاج والخضار في المقلاة الكبيرة ويتابع الطهو على النار حتى يسخن الخليط وتتغلف قطع الدجاج والخضار بالصلصة. يضاف الكاجو إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يقدم الطبق ساخناً مع الأرز المسلوق
الموضوع الأصلي: الدجاج بالكاجو والخضروات || الكاتب: ساكنه قلوب البشر || المصدر: منتديات

شمس الحب



تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك




hg][h[ fhg;h[, ,hgoqv,hj fhg;h[,








آخــر مواضيعـى » صور سيارات زحف درباويه هههههه
» صوب دار الخل 2013 , خلفيات بدويه 2013 , اجدد الخلفيات 2013
» نزار قباني 2013 , اذا لم يزدك البعد حبا 2013 , كيف اهرب منه 2013
» رمزيات بي بي بنات كول يضحكون - رمزيات بيبي بنات كول مبتسمين - رمزيات بنات مبسوطين
» رمزيات بنات 2013 , رمزيات اخر دلع 2013 , رمزيات غير 2013
  رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98