ثم نضيف الفلفل الاخضر
ثم نضيف البهارات والفلفل الاحمر المطحون
ثم نضيف الماء ونضع ورق الغار والفلفل الاسود والليمون الاسود والملح
ثم نغلق القدر ونتركه مدة 15 دقيقه
ثم نفتح القدر ونضيف اليه الرز حسب الحاجه ونتركه على نار عاليه حتى يبدا القدر بالتصفير ثم يتم تقليل النار عليه ووضعه على نار هادئه مدة 15 الى 20 دقيقه
بعد الانتهاء من المده المحدده يتم فتح القدر
ووضعه بالصحن وبالهنا والشفا
وبا الهنا والعافيه