السلام عليكم
تحيه طيبه وبعد
بصراحه ياجماعة الخير انا شخص احب استفرد بالمطبخ كل ويك اند اتفلسف بالطبخ وبيني وبينكم يطلع حلو بس موب ميه بالميه يطلع تقريبا 80 او 70 بالميه والسبب عجزت اضبط الرز النثري كم المقدار المناسب من الماء بعطيكم مثال الحين رز البشاور يطلب ماء كثير ويطلب زيت كثير بس احب احطها بالبركه ماعمري وزنتها صح والرز البسمتي العادي يطلب ماء قليل وزيت قليل ونفس الشي ماعمري وزنتها صح
سؤالي كالتالي
رز البشاور كم افضل مده يضل منقوع الرز وذا جيت اطبخه بعد النقع كم اضيف مويه بالقدر عن كل كوب رز نقعته هل كوب وربع او كوب ونصف او كوبين (( عشان يطلع نثري ))
ورز بسمتي او مزه كم المده الكافيه لنقع
وذا جيت اطبخه كم كوب ماء احط هل كل كوب رز مقابل كوب ماء او اكثر او اقل (( عشان يطلع نثري ))
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك