وصفات منال , مطبخ منال , منال العالم , اكلات منال العالم , اطباق منال , طبخات منال , طبخ منال,وصفات مطبخ منال , سلطات منال , معجنات منال , أكلات منال , أطباق منال العالم , أكلات منال العالم , منال mbc
وصفات اكلات و اطباق رئيسية من مطبخ منال العالم ..
1- سمك مشوي



2- رغيف الزيتون و الأعشاب



3- بطاطس بالكزبرة



4- لفائف الزعتر


5- شيش كباب الدجاج



6- السمكة الحارة ( الحرّة )


7- الضلع المحشي


8- يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان


9- بيتزا الروبيان


10- سمبوسك باللحم


11- تورتة المقانق ( النقانق )


12- خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم


13- عصافيرالجمبري أوالروبيان


14- مراوح البطاطس


15- خروف / قوزي مشوي


16- مندي الدجاج






سمك مشوي

الطريقة :


1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين


4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية


7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

شمس الحب

تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك

---

,wthj h;ghj H'fhr vzdsdm lk l'fo lkhg H'fhr l'fo h;ghj vzdsdm