عن الوصفة:
يوجد العديد من الأطباق التي تحضر بالفاصولياء، ومنها السلطات والشوربات، بالإضافة إلى المقبلات، وبعض الأطباق الرئيسية حيث يمكنك القيام بتتبيل الفاصولياء التي سلقت مسبقاً وذلك مع الثوم والحامض، أو مع اللحم.
المقادير:
* كوب من
اللوبيا منقوعة.
* حبة من البصل مقطع ناعما.
* 3 ملاعق من الزيت.
* ملعقة صغيرة من الملح.
* ملعقة صغيرة من الكمون.
* ملعقة من الطماطم.
* 400 غراما من اللحم مقطع مكعبات.
* ثلاث فصوص ثوم مهروس.
* كسبرة خضراء للتزيين.
طريقة التحضير:
1. نضع في قدر الزيت والبصل واللحم مع الكمون والفلفل الأسود.
2. نمرق بالماء ونضع
اللوبيا ونغلق القدر عليها.
3. لما تنضج
اللوبيا واللحم نضع فص ثوم مهروس ورشة كمون.
4. نقدمها في صحن التقديم مزينة بالكسبرة الخضراء.
أسهل طريقة لتحضير اللوبيا البيضاء
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك