العسل اشهر انواعه عندنا في الجنوب :
الطلح الشوكه في جبال السراه موسمه صيف من الشهر ٨ الى شهر نهاية شهر١٢
بعده تنظف الاعواد (الخلايا) استعداد للموسم السدر في تهامه زي الايام هذي وينتج في الخريف وبداية الشتاء
ويستمر باذن الله الى شهر خمسه
بعده موسم السمر ويكون اغزر انتاجه ف الربيع في تهامه
المجرى وهو العسل الابيض وانتاجه يكون في نهاية موسم الربيع في اواخر شهر ٧ وشهر ٨ من شجرة الوشايه وتكون في صدر جبال السراه وموسمه قصير جدا وانتاجه قليل لذلك سعره جدا باهض وله عشاقه وزباينه .
العسل الطبيعي البلدي اعيد واكرر يعرف من رائحته ولونه . حتى لو اعطي منكهات عشان ينتج عسل برائحه والله ان ريحة الاشجار الطبيعيه تبان في العسل .
الي يقول عنده جميع الانواع في وقت واحد وبكميات كبيره انا اراهن ان عسله ماهو بلدي ولاهو بطبيعي
الاعسال الموجوده في السوق كلها مضروبه الا ما ندر
انا ما عندي محل ثابت انا محلي في منحلي بين عيدان النحل وفي بيتي .
الي يبعيون العسل ع الشوارع والطرق اشردمنهم شرودك من الاسد . العسل الطيب ما ينباع ف الشارع وكفايه ان الغبار والشمس لاعبه فيه ويعتبر تخزين سيئ يكون كله سميه .
اخيرا الي بيتعب على نحله وينقله بينتج عسل طيب ويكون محل ثقه والعميل معه يكون مستمر ويكفي انه بيكسب اجر العمل المخلص ودعوة الناس الطيبه .
متعايش مع النحل من يومي صغير واعرف كل تفاصيله واي استفسار انا حاضر .