كل عام والجميع بخير وعافية بمناسبة قرب حلول رمضان شهر الخيرات والغفران والاكلات المشهورة وخصوصا عيش السحيرة هل هو صحيح انه اتى مع الاتراك وخصوصا الجيش التركى حيث يقال انه يحفظ الشريك من التلف بوجود الحمص ويصنع من خميرة الحمص لانى سالت عن طريقته التقليدية ولكن من دون تفصيل هل هو مقارب للخبز الكعك القدس الفلسطينى