 منذ /04-20-2012, 09:45 PM
|
#1 |
| رقم العضوية : 237 | | تاريخ التسجيل : 4 - 4 - 2008 | | الجنس : ~ الأهلي يكوي | | المشاركات : 2,490 | | الحكمة المفضلة : Eritrea | | SMS : | |  طريقة عمل اسباجيتي Spaghetti
طريقة عمل اسباجيتي Spaghetti
اسباجتي بالمحار
المقادير
نصف كيلو مكرونة إسباجتي
600 جرام محار
ملعقة كبيرة زيت زيتون
فلفل أحمر مطحون
4 فصوص ثوم مبشور
400 جرام طماطم
عصير ليمونة
بقدونس
الطريقة
يغسل المحار جيدا بماء بارد.
يوضع في مقلاة بها قليل من زيت الزيتون الساخن علي نار متوسطة.
يضاف الفلفل والثوم ويقلب لمدة دقيقتين.
تضاف الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة.
يترك الخليط ليغلي لمدة عشر دقائق.
تسلق المكرونة في ماء مغلي لمدة عشر دقائق.
ثم تضاف إلي الخليط السابق وتقلب.
ثم تترك علي النار لمدة دقيقتين حتى تسخن.
ثم يضاف قليل من الليمون والبقدونس .
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
|
|
|  |