طريقة تحضير كاسترد بالموز , خطوات عمل كاسترد المقادير
كوبان من الحليب.
ملعقة طعام من مسحوق الكاسترد.
موزتان مقطعتان إلى شرائح.
75غ من الشوكولاته السوداء المفرومة.
ملعقة طعام من السكر.
طريقة التحضير
تخلط ملعقة طعام من الكاسترد مع نصف كوب من الحليب البارد.
تضاف ملعقة طعام من السكر إلى باقي الحليب ويوضع فوق النار حتى الغليان.
يسكب الكاسترد المذوب فوق الحليب المغلي وتستعمل المخفقة اليدوية لخلط المزيج بسرعة فيما لا يزال على النار حتى تبدأ الفقاقيع بالظهور.
تسكب نصف كمية الكاسترد في الأطباق فيما تضاف الشوكولاتة المفرومة إلى بقية الكاسترد وتخلط معه جيداَ قبل سكبها فوق الكاسترد الأبيض.
حين تبرد الأطباق ، يمكن حفظها في الثلاجة. تقدم مع شرائح الموز.بالموز , طرق تحضير عمل كاسترد بالموز

شمس الحب

تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك

---

'vdrm jpqdv ;hsjv] fhgl,. < o',hj ulg 'vr