½ كجم من الكنافة المفروكة
½ كجم من الفستق
1 كوب من سكر البودرة
¼ كوب من الزبدة الذائبة
2 ملعقة طعام كبيرة من ماء الورد
2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر
1 كجم من القشطة العربية
الزينة
فستق مبروش
زهر الليمون
سكر ناعم
طريقه التحضير
في الخلاط الكهربائي يطحن الفستق حتى يصبح ناعمًا تاركين فيه قطعــًا صغيرة
تضاف الكنافة والزبدة وماء الورد وماء الزهر والماء والسكر الناعم
تصنع أقراص من هذه العجينة وتحشى بالقشطة
توضع في قوالب وترص في طبق للتقديم او تمدطبقات في صينية
تزين وتوضع في البراد لمدة ساعة قبل التقديم
وبالف هنا ليكم ويارب تعجبكم
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك