دجاجة كبيرة متبلة بالليمون
البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري
ملعقة كركم ]
البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود]
مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح
الخلطة [3 حبات طماطم + فلفل رومي +بصل +
4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ]
تفرم فرماً ناعما
* بالقدر نحط زيت وشرائح البصل والخلطة
* نضع عليها البهارات الناعمة + الماجي والصلصة
*نضع الدجاجة وعليها البهارات الحب
* نضيف ماء ساخن
* نغطي القدر ونتركها ساعة الا ربع لانها الدجاجة كبيرة او على حسب حجم الدجاج
* نفتح القدر ونرفع الدجاج
*نضعها بصينية فرن وندهنها بكاتشاب او صلصة
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك