المقادير:

650 جم سمك الكاليماري

زيت نباتي للقلي

نصف كوب دقيق أبيض

ربع كوب نشا الذرة

نصف كوب من مسحوق الفلفل الحار

ملعقة صغيرة ملح

ليمونة مقطعة إلى أرباع

طريقة التحضير:

نظفي السمك وانزعي رأسه ثم اغسليه جيداً ثم قطّعيه من أعلى إلى حلقات.

أحضري كيساً بلاستيكياً، ضعي فيه الدقيق الأبيض، نشا الذرة ومسحوق الفلفل الحار ثم ضعي حلقات

'vdrm ulg hg;hgdlhvd hglrvla hg;hgdlhvd